Freitag, 20. Januar 2017

Liebliches Taubertal: Genießermarkt in Niederstetten



29. und 30. April 2017:
Genießermarkt Niederstetten
Die Trüffelmanufaktur

Seit vielen Jahren haben sich in der Region „Liebliches Taubertal“ eine ganze Reihe von erfahrenen Erzeugern und ambitionierten Direktvermarktern einem hohen Qualitätsanspruch verschrieben. Diese Feinkostproduzenten stellen ihre hochwertigen Nahrungsmittel in ausgezeichneter Qualität her. Dafür bedarf es neben einer gehörigen Portion Idealismus, erheblichen Fachwissens und der Bereitschaft, einen aufwändigen Herstellungsprozess zu verfolgen, der oft mit einem großen Arbeitsaufwand verbunden ist.

Die Stadt Niederstetten wird in Zusammenarbeit mit ihrem Gewerbeverein den besten Feinkostlieferanten mit einem Genießermarkt eine repräsentative Plattform bieten. Der Markt will zum Probieren und Kaufen von hochwertigen regionalen Produkten einladen und die Vielfalt aufzeigen, aus der anspruchsvolle Verbraucher in der Region schöpfen können.

Damit will Niederstetten den Arbeitseinsatz und das Engagement der Aussteller würdigen, aber vor allem auch dem wachsenden Wunsch des Verbrauchers nach ausgezeichneten regionalen Nahrungsmitteln Rechnung tragen. Denn die Zahl der Menschen, die den Wert von echtem und unverfälschtem Essen wertschätzen, wird immer größer. Der Genussmarkt soll zum bewussten Genießen verlocken und Lust darauf machen, den Kontakt zu den Menschen zu suchen, die die Nahrung herstellen.

Herausragende Köche aus der Region sind beim Schaukochen und beim Genießermenu dabei: Sternekoch Sebastian Wiese „Romatik Hotel & Restaurant Amtshaus“ Ailringen, Dirk Marquardt „Hotel-Gasthof Krone“ Niederstetten, Gerd Sych „Slow Food Convivium“ Mainfranken-Hohenlohe, Markus Reinauer „Landgasthof Jagstmühle“ Heimhausen/Mulfingen, Matthias Mack „Landhaus Hohenlohe“ Rot am See sowie Christian Stahl „Weinrestaurant“ des Winzerhof Stahl Auernhofen.
Ziel ist es, sich von großen Messen abzuheben und stattdessen eine persönliche Atmosphäre zu bieten.

Informationen:
Kulturamt Niederstetten
07932-6066717
www.niederstetten.de
Tourismusverband "Liebliches Taubertal"
Tel. 09341/82-5805 und -5806


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