Raus ins Grüne:
Die neue Alblust stellt sehenswerte Gärten vor
Aber zuerst das Wichtigste: Wie immer wird die neue Alblust sehnsüchtig erwartet, findet man doch in dem extra für die Schwäbische Alb geschaffenen Magazin jede Menge neues und interessantes über des Schwaben liebstes Mittelgebirge.
Auch dieses Mal wird ein reiches Potpourri an Themen geliefert. Vor allem aber erfährt man viel über Gärten im Land – für den Autor besonders interessant, hat er doch darüber mal ein Buch geschrieben und kennt den einen oder anderen der vorgestellten Gärten.
Gärten sind Oasen der Ruhe, Farben und Düfte – und beliebte Ausflugsziele: Zum Beispiel der im Heft vorgestellte Klostergarten Inzigkofen mit seinen historischen Pflanzen ist ebenso dabei wie der einzigartige Heckengarten in Abtsgmünd. Beide allerdings zeigen einen völlig unterschiedlichen Charakter.
Gärten also
Bei Schloss Hohenstadt in Abtsgmünd liegt einer der ältesten barocken Heckengärten Europas. Ein Teil der Hainbuchen, die dort an heißen Tagen Schatten spenden, stammt tatsächlich noch aus dem 18. Jahrhundert. Ein Besuch lohnt sich aber nicht nur wegen dieses hübschen Fleckchens Erde: Wenn Anne Gräfin Adelmann von Adelmannsfelden durch das Schloss und den Garten ihrer Familie führt, gibt es viel zu lachen.
Hohenstadt ist also eines der Ziele im Grünen in der neuen Alblust. Der einem Bauerngarten verwandte Klostergarten in Inzigkofen bei Sigmaringen ein weiteres: Er gleicht mit seinen historischen Pflanzen einem blühenden Lexikon und bietet Lebensraum für viele Tiere. Außerdem ist er eine Oase der Ruhe, Farben und Düfte für Besucher. Die Ausgabe stellt darüber hinaus weitere Gärten vor: Vom Labyrinth aus Liguster auf der Ostalb über den weitläufigen Botanischen Garten der Universität Ulm oder den mit Raritäten versehenen der Uni Tübingen bis hin zum Garten des Kunstexperten Roland Doschka bei Rottenburg, der sich bei der Gestaltung auch von berühmten Gemälden inspirieren ließ.
Und Menschen!
Ein Mensch, der von klein auf von der Natur fasziniert war, ist Dietmar Nill aus Öschingen. Längst zählt er zu den renommiertesten Tierfotografen im Land. Nach Expeditionen in die Welt liegt der Schwerpunkt seiner Arbeit wieder auf der Alb.
Vom Wandern …
Der Hohenzollernweg entführt die Leser in ein verschwundenes Land: Bei der Wanderung lässt sich Aufstieg und Fall des einst souveränen Staates erkunden. Auch auf der Bierkultur-Radtour erfährt man Überraschendes aus vergangenen Zeiten: Dass etwa schon die Römer den Gerstensaft tranken und früher an vielen Orten gebraut wurde, denen man es heute nicht mehr ansieht.
… über Brauchtum in der Musik…
Das Handy der Steinzeit heißt Hirtenhorn und wurde auch auf der Alb genutzt. Manfred Stingel hat dem archaischen Instrument im Haus der Volkskunst in Balingen-Dürrwangen neues Leben eingehaucht. Yves Opizzo widmet sich in Haigerloch ebenfalls einer Kunst, die man aus der Vergangenheit kennt: Er ist Spezialist für Sonnenuhren.
Auf viele Sonnenstunden hoffen die Macher der Heidenheimer Opernfestspiele: Der Rittersaal von Schloss Hellenstein verwandelt sich jeden Sommer in eine grandiose Open-Air-Bühne für Wagner, Verdi und andere Opern-Schwergewichte.
… bis hin zu einem Campingplatz und einem Beginenhof
Viel Zeit unterm freien Himmel verbringen auch die Menschen auf dem Campingplatz Heidehof bei Laichingen. Er bietet 900 Plätze für Jahrescamper, die oft mehrere Monate am Stück dort verbringen und die Geselligkeit schätzen. Die Gemeinschaft ist auch den Frauen wichtig, die sich in Wennenden einen Traum erfüllt haben: Sie leben zusammen auf einem Beginenhof, eine Idee, die es so schon im Mittelalter gab.
Auch Essen ist ein Thema!
Ein besonders geschmackintensives Produkt bauen Max und Szilvi Mammel in Lauterach an: Albknoblauch. Einen Teil davon verarbeiten sie selbst zu Pesto, Brotaufstrich und anderen köstlichen Dingen. Um guten Geschmack geht es auch Daniel Seywald in der Gutsgaststätte Alteburg in Reutlingen: Er ist Koch, Jäger, Falkner und seit kurzem sogar Wildsommelier.
Alblust 2/2023, Sommer 2023. 132 Seiten, reich bebildert. Erhältlich im Zeitschriftenhandel in Baden-Württemberg und bundesweit im Bahnhofsbuchhandel. Herausgeber: GEA Publishing und Media Services GmbH & Co. KG. 6,50 €
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