Hansjörg Jung: Weine Winzer Württemberg

Hansjörg Jung:

Weine Winzer Württemberg

Zwischen Heilbronner Land und Bodensee

Wein aus Baden-Württemberg. Manch ein Weinkenner lächelt da ein wenig und süffelt an seinem Barolo oder Bordeaux. Soll er doch, denkt sich da manch gestandener Württemberger, dann bleibt schon genug für uns übrig. Zum Beispiel der altbekannte Trollinger, den machen böswillige Geister gar nicht als richtigen Wein anerkennen wollen. Schön blöd …

Aber an Württemberg und Trollinger scheiden sich eben die Geister – dabei müssen sie es gar nicht.

Längst ist die Württemberger Traditionsrebe oft besser als ihr Ruf, und was sich in den letzten 30 Jahren in den Weinbergen zwischen Taubertal und Bodensee mit Riesling, Lemberger und Co getan hat, kann sich schmecken lassen. Doch das Anbaugebiet Württemberg lockt nicht nur mit seinen Weinen. Mehr und mehr rückt auch das touristische Potenzial des Neckars und seiner Nebenflüsse – von den Felsgärten bis zur Grabkapelle auf dem Württemberg – in den Mittelpunkt.

Wein gehört eben einfach dazu

In Württemberg gehört der Wein zur Alltagskultur. Was oft als Württemberger Weinwunder bezeichnet wird, ist vielmehr harte Arbeit und konsequentes Qualitätsstreben der Weingüter und Genossenschaften. Eine große Auswahl davon stellt Hansjörg Jung in seinem neuen Genussführer »Weine Winzer Württemberg« vor. In 55 kurzweiligen, unterhaltsamen Texten nimmt er Weingüter von Heilbronn bis an den Bodensee unter die Lupe, porträtiert deren Besitzer und berichtet von der Geschmacksnote der Erzeugnisse. Mit atmosphärischen Bildern fängt er gekonnt den besonderen Charme der Landschaften rund um die Weinberge ein, die immer einen Ausflug wert sind.

Als gestandener Journalist weiß der Autor, wie man seine Leser mitnimmt, wie man seine Texte spannend und unterhaltsam, gleichwohl aber überaus informativ gestaltet. So liegt hier keine reine Beschreibung von Weingut A bis Weingut Z vor, sondern ein unterhaltsames Buch, das man gut lesen kann, das man auch gerne liest. Nicht zuletzt das Einbeziehen der verschiedenen Personen in den Text lässt das Interesse wachsen. Texte wie die über die „Mutter der Genossenschaften“, die WGZ in Möglingen, den bekannten Weinhändler Bernd Kreis, den Bildhauer Karlulrich Nuss, Kessler-Sekt und Weinbaumuseen lenken den Blick auch etwas auf andere, aber mit dem Wein eng verwandte Gebiete und Themen.

Zum Autor:

Hansjörg Jung ist Redakteur bei der Sindelfinger Zeitung/Böblinger Zeitung und hat ein ehrendes und verzehrendes Verhältnis zum Wein. Vertiefende Kenntnis und Passion vermittelte ihm vor allem sein Schwiegervater, der ehemalige Kellereidirektor der Württembergischen Weingärtner-_x000D_ Zentralgenossenschaft in Möglingen, Alfred Hoffmann. Seit rund 20 Jahren bearbeitet Jung journalistisch auch das Thema Genuss, was ihm Gelegenheit gibt, in die Weinbaugebiete des Landes zu fahren, über Wein zu reden, zu probieren und vor allem darüber zu schreiben.

Foto: privat

Hansjörg Jung: Weine Winzer Württemberg. Zwischen Heilbronner Land und Bodensee. 192 Seiten, zahlreiche Farbfotos, Format 17 x 24 cm, gebunden. Gmeiner Verlag, 2019. ISBN 978-3-8392-2391-8.

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Dieter Buck

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