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Wein, Wandern, Feste:
Schwarzwald intensiv
Weinproben und Kellerführungen, Winzerhocks, Weinfeste und kulinarische
Weinwanderungen: Die Monate April und Mai sind ein einziger langer Auftakt für
einen genuss- und erlebnisreichen Schwarzwaldsommer. Auf den Höhenwegen starten
die Naturliebhaber in die Wandersaison, im Weinland Baden wird der „MaiWein“
ausgerufen.
Das Frühjahr ist ein Fest für alle
Sinne!
Im Markgräflerland und am
Kaiserstuhl am Westrand des Schwarzwaldes hält der Frühling als erstes Einzug
in Deutschland und zieht dann durch die Wein- und Obstregionen der Ortenau
allmählich nach Norden. Eine aktuelle Übersicht der Termine gibt es unter www.badische-weinstrasse.de
Erlebnismonat
„MaiWein“
Mitten durch die schönsten
Weinbauregionen Badens schlängelt sich am Westrand des Schwarzwaldes seit
nunmehr 66 Jahren die Badische Weinstraße. Das Weinland Baden ist Deutschlands
drittgrößtes Weinanbaugebiet und mehr als 80 Prozent der berühmten badischen
Weine wachsen in den Weinbaugebieten Ortenau, Breisgau, Kaiserstuhl, Tuniberg
und Markgräflerland. Von Ende April bis Anfang Juni locken im Aktionsmonat
„MaiWein“ auf Initiative von Schwarzwald Tourismus mehr als 100 kulinarische
Events, Kellerführungen und Weinfeste an die Ferienstraße. Ein besonderes
Highlight ist der „Gutedel-Wandertag“ am 21. Mai 2020 im Markgräflerland: Auf
dem „Markgräfler Wiiwegli“ zwischen Bad Bellingen und Efringen-Kirchen laden zahlreiche
Weingüter zum Verkosten ihrer Weine ein. Die breite Palette der Weine, Sekte
und Edelbrände aus Baden lässt sich konzentriert bei der Messe „Die Badische“
am 9. und 10. Mai 2020 in Offenburg kennenlernen. Mehr Infos und das komplette
Programm unter Tel. 0761.896460, www.mai-wein-baden.de
Zu den Highlights für Genießer
zählen am Westrand des Schwarzwaldes auch die „Kulinarischen Weinwanderungen“.
Da lässt sich in wenigen Stunden alles zusammen erleben: Der Wein, die
Landschaft und die regionalen Spezialitäten – etappenweise über den Tag
verteilt und in den Weinbergen kredenzt.
Am 21. Mai 2020 laden die
Glottertäler Winzer zur „Rebhisli-Tour“ ein. Bewaffnet mit einem Weinglas
machen sich die Wanderer auf den rund acht Kilometer langen Weg durch die
Reblagen „Roter Bur“ nördlich von Freiburg. Dazwischen locken immer wieder
Verkostungsstationen mit regionalen Weinen und herzhaften Köstlichkeiten zu
kulinarischen Pausen. Die Teilnehmerzahlen sind begrenzt, eine Anmeldung unter
Tel. 07684.91091, www.roter-bur.de empfiehlt sich.
Die edlen Tropfen des Kaiserstuhls
stehen bei zwei weiteren Weinwanderungen im Mittelpunkt: In den
charakteristischen Rebterrassen rund um Oberrotweil warten am 21. Juni 2020
sechs Essens- und Weinverkostungsstationen auf genussfreudige Wanderer.
Anmeldung unter Tel. 07662.93200, www.kulinarische-weinwanderung.de
Am 11. Juni 2020 führt die
Kaiserstühler Burgundertour durch die besten Weinlagen der Winzerorte
Oberbergen und Schelingen. Entlang der rund sechs Kilometer langen Rundtour
können 40 verschiedene Kaiserstühler Burgunderweine verkostet werden. Anmeldung
unter Tel. 07662.94011, www.burgundertour.de
Die Weinberge der sagenhaften „Hex
vom Dasenstein“ rund um Kappelrodeck am Westrand des mittleren Schwarzwaldes
sind am 28. Juni 2020 die Kulisse für eine weitere Weinwanderung. An sechs
Stationen werden die Teilnehmer mit erlesenen Weinen aus der Ortenau und feinen
kulinarischen Genüssen verwöhnt. Anmeldung unter Tel. 07842.80210, www.kappelrodeck.de
Und selbst rätselnd können sich
Genießer auf die Spur des Weins begeben: Am Tuniberg gibt es einen neuen
„Outdoor Escape Walk“: Gemeinsam müssen die Teilnehmer*Innen sämtliche Hinweise
finden und miteinander kombinieren, um das „Weingeheimnis“lösen zu können – als
Preis winkt, na klar, eine Flasche Wein. Mehr Infos zu dem rund zweistündigen
Abenteuer und Buchung unter www.weingeheimnis.com
Jeweils zwei Jungwinzer aus den
Reihen der Vereinigungen „Generation Pinot“ und „Wein.Im.Puls“ laden zu verschiedenen
Terminen zwischen Mai und August zu einem Abend in den Reben ein. So können
Weinliebhaber beim „Weinsüden Pop-Up“ das Terroir, die Arbeit der Winzer und
ihre Weine kennen und schmecken lernen. Dazu gibt es kulinarische Spezialitäten
und entspannte Musik. Infos zu den Terminen von Mai bis August unter
www.weinsueden.de/popup
Die Freude am Wein leben auch die
„Weinerlebnisführer“ an der „Badischen Weinstraße“ und die Weinguides in der
Ortenau: Sie sind eigens dafür ausgebildet, ihr Weinwissen bei Führungen
weiterzugeben. Unterhaltsam und spannend, humorvoll und einfühlsam führen sie
durchs „Weinparadies“ Baden. Genussvoller lässt sich Wein-Wissen kaum
erweitern. Infos zu den Führungen unter www.badische-weinstrasse.de und
www.weinparadies-ortenau.de
Blütenwanderungen
Den Auftakt der Wein- und
Blütenwanderungen macht jedoch schon am 4. und 5. April 2020 eine
Kirschblütenwanderung am Nordrand des Kaiserstuhls westlich von Freiburg:
Tausende von Kirschbäumen bilden zwischen Königschaffhausen und Kiechlinsbergen
die Kulisse für eine Blütenwanderung. Auf dem rund acht Kilometer langen Weg
können kleine und große Wanderer das Frühlingserwachen intensiv erleben. An
fünf Stationen werden Kaiserstühler Spezialitäten mit dem jeweils passenden
Wein serviert. Anmeldung unter Tel. 07642.689990, www.endingen.de
Tausende Menschen lockt es im
April auch zur Kirschblüte ins Eggener Tal bei Müllheim südlich von Freiburg.
Zur Vollblüte der mehr als 14.000 Kirschbäume um das Dorf Obereggenen am Fuße
des 1165 m hohen Hochblauen feiern die Vereine ein fröhliches Fest und die
Besucher picknicken am Waldrand oder unter den blühenden Obstbäumen. Der Termin
wird allerdings in Abhängigkeiten vom Höhepunkt der Blüte kurzfristig
festgelegt. In den letzten Jahren schwankte der Termin zwischen dem 4. April in
2011 und dem 28. April in 2013. Ab Mitte Februar können Interessierte
wöchentlich aktualisiert am „Blütentelefon“ (07634.8249649) die
voraussichtliche Blütezeit und den Festtermin erfahren. Ebenso unter der
Internetadresse www.bluetentelefon.de
Weinfeste in Baden
Rund um das Freiburger Münster
dreht sich zwischen dem 1. und dem 6. Juli 2020 alles um den badischen Wein. An
zahlreichen Ständen präsentieren Winzergenossenschaften und Weingüter aus der
Region ihre Weine, Sekte und Spirituosen. Die heimische Gastronomie verwöhnt
dazu passend mit badischen Köstlichkeiten. Mehr Infos: Tel. 0761.388101,
www.weinfest.freiburg.de
Winzergenossenschaften und
Weingüter der südlichsten Sonnenterrasse Deutschlands präsentieren vom 31. Juli
bis 3. August 2020 ihre Produkte aus dem Markgräflerland: Die Besucher können
in Staufen mehr als 300 Weine, Winzersekte, Seccos sowie diverse Edelbrände
verkosten. Info-Tel. 07633.80536, www.muenstertal-staufen.de
Mehr als 180 Weine aus der Region
nördlich von Freiburg sind beim Breisgauer Weinfest vom 14. bis 17. August 2020
in Emmendingen zu verkosten. Zum Programm des Weinfests in der Altstadt gehören
neben kulinarischen Highlights auch Konzerte. Mehr Infos unter Tel.
07641.19433, www.weinlandbreisgau.de
Romantische Stimmung unter dem
beleuchteten Münster in Breisach verspricht das Weinfest „Kaiserstuhl und
Tuniberg“. Vom 28. bis 31. August 2020 lassen sich in den Lauben und Pavillons
des Festgeländes gesellige Abende mit der ganzen Familie verbringen. Mehr Infos
unter Tel. 07667.940155, www.weinfest-breisach.de
Traditionell beschließt das
Ortenauer Weinfest in Offenburg die Saison. Vom 25.-28. September 2020
präsentiert es bereits zum 63. Mal die Genuss-Vielfalt im „Weinparadies“
Ortenau. Auf dem Marktplatz sind rund 200 Weine und Sekte mit vielen
Auszeichnungen im Angebot. Infos unter Tel. 0781.822800,
www.ortenau-tourismus.de
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Dieter Buck
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